近年来，卢龙县在调整农业结构、推进供给侧改革过程中，引导农民种植鲜食型、食品加工型甘薯，取得良好效益。据介绍，目前该县种植鲜食型甘薯面积达1万多亩，种植户每亩年增收多元。

塔子峪村是远近闻名的鲜食甘薯种植专业村，几乎家家户户栽植甘薯，出产的北京红甘薯香甜可口、风味独特，是烤红薯的最佳食材。年，村民高清喜承包了70亩山地，种植“北京红”等鲜食型甘薯。今年建起了全县最大的薯干晾晒棚，占地平方米，可同时晾晒鲜薯4万斤，不但延伸了产品链条，还带动了村民就业。薯干纯手工制作，色泽金黄、光鲜透亮、香软绵甜、口感绝佳，深受北京、天津、广东等地消费者亲睐。

编辑:刘诗琳

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